Demencia de autor
Our dream is to create a great wine, based on our understanding of the vineyard, its terroir, and the native grapes of the Mencia varietal. An artisan production, a vigilant aging, evoking traditional consumption tied to the local culture, all without forgetting the latest trends and responding to changes rapidly and with a personal commitment.
Our mission is to create a sustainable project, able to add value to our grapes, and allowing us to maintain and recover our vineyards to their best potential. Our vision is to grow and to create a specially designed winery to develop an artisan labour, becoming the high quality wine benchmark in Bierzo.
References
Our Wines
Guided visits
Blog
so far in spanish
Menú Demencial «Entre Locos anda el Juego»
EnjoyPuesta de largo de nuevos platos y vinos del Bierzo para esta primavera en el Restaurante La Puerta del Perdón con un menú demente que enloquecerá a los paladares más inquietos. La historia de La …
Entre locos anda el juego
TravellingLa verdad es que la llegada al Bierzo me removió mucho. Cuando pisé Villafranca supe de alguna manera que este podría ser mi hogar.
Demencia Villegas 2015: El Origen de nuestra Locura.
VinosDespués de 15 años del inicio de nuestra andadura, todo comenzó con una viña en Villegas, Valtuille de Abajo. Ahora Villegas es uno de los Parajes más valorados para la elaboración de vinos de g…
Viajar es Volar
EnjoyViajar es actitud, sentir curiosidad y tener la imperiosa necesidad de descubrir y explorar nuevos caminos
The Queen Mencia
VinosUna berciana con mucho arraigo, a la que le encanta escribir y le vuelve loca el vino
Vineyards
The cornerstone of our project is Bierzo’s vineyard.
