Saltar al contenido

Viñedos

diversidad

Creced y multiplicaos

  • por

Creced y multiplicaos parece un lema que ha invadido durante siglos el mundo animal y vegetal, pero lejos de resultar simple y arcaico, alcanza en las plantas una inconcebible diversidad de recursos naturales. Para hablar de diversidad es inevitable pensar en fertilidad y reproducción. El misterio de la fecundación sirve para propagar esta diversidad. La fecundación de las flores es el proceso mediante el cual se fusionan las células reproductivas… Leer más »Creced y multiplicaos

Daños Granizo

Acabouse o Conxuro de Don Isaac

Dicen los mayores de Valtuille que nunca habían visto una granizada como la del 25 de junio de 2024, pero parece que hubo una incluso más grave. No hemos conseguido hablar con nadie vivo que la recuerde. Me dicen en Valtuille de Abajo que su pueblo suele tener suerte con las granizadas, pero a la vista de la terrible tormenta del 25 de junio, parece difícil creerlo. Lo cierto es… Leer más »Acabouse o Conxuro de Don Isaac

Vegetative cover

Promoting Biodiversity

Regenerative agriculture is a holistic approach to farming that aims to improve and restore the health of ecosystems.

Bierzo F

Bierzo Fuera de Serie

El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado Estos son algunos de los atractivos que han puesto a un Bierzo Fuera de Serie en el punto de mira de los expertos internacionales: BIERZO Fuera de Serie, UN TESORO DE BIODIVERSIDAD La cultura tradicional ha conservado este legado. El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado. La… Leer más »Bierzo Fuera de Serie

Asombrosa biodiversidad

Fertilidad Natural

  • por

Nuestras amadas plantas centenarias de mencía se sitúan entre dos mundos: aéreo y subterráneo. Nos centramos ahora en el complejo universo que conforman suelo, raíces y hongos. Bajo la superficie terrestre se despliega una vida bulliciosa y activa, protagonizada por topos, insectos, lombrices y billones de microorganismos que coexisten en el subsuelo. Para dimensionar esta asombrosa biodiversidad, basta considerar que una pequeña cucharada de suelo fértil alberga un billón de… Leer más »Fertilidad Natural

Agricultura Regenerativa

Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa

La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. Seguimos poniendo el énfasis en la captación de carbono atmosférico, pero en este momento, en algunas zonas de España, disponemos de un factor limitante más importante: el agua. La regeneración de suelos precisa de experiencia y formación, no se trata de la simple aplicación de actividad de un… Leer más »Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa

Lavanda

La Economía de la biodiversidad

El Gobierno británico a través de su Departamento del Tesoro encargó analizar el impacto de la pérdida de biodiversidad sobre nuestras economías al prestigioso economista Partha Dasgupta, profesor emérito en Economía por la University of Cambridge. El resultado de este encargo es el conocido Informe Dasgupta. El Informe Dasgupta sobre la economía de la biodiversidad subraya el papel crítico que la Naturaleza desempeña para lograr sociedades saludables y economías prósperas. Al… Leer más »La Economía de la biodiversidad

Viñedo en Primavera

Nuestros pueblos, parajes y vinos

Nuestros vinos son fiel reflejo de plantas, suelos y microclimas, pero también existe una actividad intelectual de interpretación. Esto se resumen en un sistema determinado por nuestros pueblos, parajes y vinos. Pueblos y Parajes Todos los viñedos de Demencia se encuentran en el término municipal de Villafranca del Bierzo, repartidos entre Valtuille de Abajo y los alrededores del Camino de Santiago a su llegada a Villafranca del Bierzo. Sus altitudes… Leer más »Nuestros pueblos, parajes y vinos