Creamos elaboraciones artesanales sin dejar de lado las últimas tendencias

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Demencia de autor

Nuestra misión es crear un proyecto sostenible, capaz de aportar valor a la uva, además, mantener y recuperar nuestros viñedos heredando su mejor potencial. Así creamos elaboraciones artesanales, una cuidadosa crianza y un consumo tradicional asociado a una cultura pero, sin dejar de lado las últimas tendencias y respondiendo a los cambios de manera rápida y personal.

La palabra Demencia está relacionada con lo inverosímil, un pequeño desorden mental, pero cargado de ingenio y brillantez, de eso está hecho nuestro vino Demencia y sin olvidarnos del juego de palabras basado en la materia prima con la que está elaborado el vino: la variedad Mencía.

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Nuestros Vinos

elaborados con el mimo que heredamos de nuestros mayores

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Blog

Te contamos nuestras inquietudes en nuestro día a día
Nuevas Brisas para la Escena del Vino.
Nuevas Brisas para la Escena del Vino.

Nuestras Reinas de Copas

La Nueva Era ha llegado al Vino
La Nueva Era ha llegado al Vino

Nuevas tendencias en el consumo del vino y los retos del Sector.

Nuestras líneas de trabajo son sólidas, estables y coherentes.
Nuestras líneas de trabajo son sólidas, estables y coherentes.

Asombrados observamos como de la noche a la mañana surgen supuestos vinos de paraje, sin la constancia, el esfuerzo y pasión que requiere enarbolar semejante calificativo.

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Proyectos