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ecología

Vino de laboratorio

Tirando Piedras sobre su propio tejado

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Es decir, hablar, actuar o comportarse directa o indirectamente contra el beneficio o los intereses propios, habitualmente sin intencionalidad. Una campaña bienintencionada pero la intencionalidad no exime de la culpa, ni garantiza el éxito. A menudo nos preguntamos porqué el consumo del vino sigue decreciendo año tras año cuando nosotros molamos tanto. Analizando el asunto levemente, ya nos queda bastante claro que la industria del vino en general, y los… Leer más »Tirando Piedras sobre su propio tejado

Viñedo

Un futuro tan verde

Un futuro tan verde que no nos deja ver otros colores, porque no todo en la vida es verde, sino que tiene una paleta de colores infinita.

Daños Granizo

Acabouse o Conxuro de Don Isaac

Dicen los mayores de Valtuille que nunca habían visto una granizada como la del 25 de junio de 2024, pero parece que hubo una incluso más grave. No hemos conseguido hablar con nadie vivo que la recuerde. Me dicen en Valtuille de Abajo que su pueblo suele tener suerte con las granizadas, pero a la vista de la terrible tormenta del 25 de junio, parece difícil creerlo. Lo cierto es… Leer más »Acabouse o Conxuro de Don Isaac

Bierzo F

Bierzo Fuera de Serie

El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado Estos son algunos de los atractivos que han puesto a un Bierzo Fuera de Serie en el punto de mira de los expertos internacionales: BIERZO Fuera de Serie, UN TESORO DE BIODIVERSIDAD La cultura tradicional ha conservado este legado. El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado. La… Leer más »Bierzo Fuera de Serie

Paisajes y Viñedos del Bierzo

Paisajes y Viñedos del Bierzo: Nuestro Futuro está en Peligro

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El abandono del viñedo tradicional en nuestra comarca se está convirtiendo en un drama. Acabará haciendo desaparecer nuestros Paisajes y Viñedos del Bierzo. Ya hace tiempo que la Asociación Paisajes y Viñedos del Bierzo nos avisaba del grave riesgo en el que estamos. En los últimos años el abandono del viñedo tradicional en nuestra comarca se está convirtiendo en un drama para nuestro patrimonio principal: ser una de las regiones… Leer más »Paisajes y Viñedos del Bierzo: Nuestro Futuro está en Peligro

Agricultura Regenerativa

Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa

La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. Seguimos poniendo el énfasis en la captación de carbono atmosférico, pero en este momento, en algunas zonas de España, disponemos de un factor limitante más importante: el agua. La regeneración de suelos precisa de experiencia y formación, no se trata de la simple aplicación de actividad de un… Leer más »Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa

Lavanda

La Economía de la biodiversidad

El Gobierno británico a través de su Departamento del Tesoro encargó analizar el impacto de la pérdida de biodiversidad sobre nuestras economías al prestigioso economista Partha Dasgupta, profesor emérito en Economía por la University of Cambridge. El resultado de este encargo es el conocido Informe Dasgupta. El Informe Dasgupta sobre la economía de la biodiversidad subraya el papel crítico que la Naturaleza desempeña para lograr sociedades saludables y economías prósperas. Al… Leer más »La Economía de la biodiversidad

Secreto mejor guardado

El Secreto mejor guardado

El secreto mejor guardado de nuestros bosques está en sus suelos, aprender de ellos es mejorar nuestra calidad de vida. Desde el punto de vista agronómico, podríamos sentenciar que el sustrato agrícola más interesante y rico sería el suelo de un bosque. Los bosques mantienen el secreto mejor guardado: sus suelos, en ellos encontramos los siguientes factores que los hacen especialmente atractivos: Todo esto me ha permitido dudar de la… Leer más »El Secreto mejor guardado