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bierzo

Viñedo en Primavera

Nuestros pueblos, parajes y vinos

Nuestros vinos son fiel reflejo de plantas, suelos y microclimas, pero también existe una actividad intelectual de interpretación. Esto se resumen en un sistema determinado por nuestros pueblos, parajes y vinos. Pueblos y Parajes Todos los viñedos de Demencia se encuentran en el término municipal de Villafranca del Bierzo, repartidos entre Valtuille de Abajo y los alrededores del Camino de Santiago a su llegada a Villafranca del Bierzo. Sus altitudes… Leer más »Nuestros pueblos, parajes y vinos

Demencia 2019

New Vintage: Demencia Mencia 2019

Demencia Mencia 2019 is a new release with a new label design. We finally adopted new Bierzo Classification of ‘Vino de Villa’. It’s An aging wine that took its time to be launched when it got its best moment. Finally we have a new release from our Demencia Mencia that is the wine that we consider our Vino de Villa (Village). All the grapes of this wine come from vineyards… Leer más »New Vintage: Demencia Mencia 2019

Secreto mejor guardado

El Secreto mejor guardado

El secreto mejor guardado de nuestros bosques está en sus suelos, aprender de ellos es mejorar nuestra calidad de vida. Desde el punto de vista agronómico, podríamos sentenciar que el sustrato agrícola más interesante y rico sería el suelo de un bosque. Los bosques mantienen el secreto mejor guardado: sus suelos, en ellos encontramos los siguientes factores que los hacen especialmente atractivos: Todo esto me ha permitido dudar de la… Leer más »El Secreto mejor guardado

Viñedo Viejo

Crónica de una muerte anunciada

El pequeño viticultor de minifundio se está convirtiendo en una especie en vías de extinción. Nos gustaría saber el interés que tiene la administración en aniquilar a esta esforzada figura que se ha encargado de mantener y conservar en Bierzo un viñedo viejo admirado en medio mundo. Crónica de una muerte anunciada para la agricultura del cariño. La agricultura que ha servido para dibujar un paisaje ahora admirado en el… Leer más »Crónica de una muerte anunciada

Cabarcos

Cabarcos, un Diamante en Bruto

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Cabarcos se sitúa en el corazón de la Sierra de la Encina de La Lastra. Fronterizo ya con la provincia de Orense. El viñedo se encuentra a 760 metros de altitud con suelos de naturaleza ácida y poca profundidad, con textura franca e importante presencia de pizarras sueltas. Se trata de un diamante en bruto que nosotros estamos puliendo. Un tesoro de pequeña producción fruto del tradicional minifundismo de la… Leer más »Cabarcos, un Diamante en Bruto

Demencia ft. Yamal Williams

Tinto Cachicán se transmuta por Yamal Williams.

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Cachicán es un proyecto vivo, que sea fiel reflejo de la realidad que estamos viviendo. No buscamos la perfección. Queremos un vino que sea capaz de emocionar, que no deje indiferente.

Pyjama en Fuente de San Lázaro

Diez Años en Pyjama

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Cumplimos diez años desde la presentación de nuestra primera añada de Pyjama Mencía

Demencia Godello

DEMENCIA GODELLO 2021

Un vino delicado, fresco, fácil de beber, aunque probablemente el tiempo en botella será celebrado.

Novedades estuche demente

Estuche Demente: Pyjamas y Cachicán

Ofrecemos esta promoción especial y en condiciones muy ventajosa para la compra online. Nuestro Estuche Demente: en la Variedad está el gusto nos dice el refrán. Precisamente es uno de los puntos fuertes que destacamos en el mundo del vino. No hay mejor vino, existe un vino para cada ocasión, para cada compañía y para cada comida. Así te ofrecemos la posibilidad de conseguir un lote de nuestros vinos de la bodega.… Leer más »Estuche Demente: Pyjamas y Cachicán