Entre el terruño y el teatro: el vino que se aleja de su verdad
El vino se transforma en un objeto elitista, alejándose de su raíz campesina
bierzo
Bierzo Fuera de Serie
Son muchos los atractivos que han puesto al Bierzo en el punto de mira de los expertos internacionales. Pero probablemente a lo largo del último siglo se ha dejado de lado al suelo y sus relaciones con las plantas. Viñedo viejo, suelos, variedades autóctonas, microclima, paisaje, biodiversidad y minifundismo han definido la personalidad de los vinos del Bierzo. Ahora vemos que las últimas propuestas locales nos dirigen a volver tratar… Leer más »Bierzo Fuera de Serie
Aspronautas: Inclusión y Vino con Alma Bierzo
Aspronautas es un proyecto fruto de una colaboración innovadora entre la organización Asprona Bierzo y la bodega 13 Viñas
Demencia Godello 2023
La añada 2023 ha demostrado que la variedad Godello tiene todo lo necesario para hacer vinos de guarda
Lo que es nuestro, y lo que no
Aprovecho este momento para presentar la nueva añada de Pyjama Godello 2023
Bierzo Fuera de Serie
El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado Estos son algunos de los atractivos que han puesto a un Bierzo Fuera de Serie en el punto de mira de los expertos internacionales: BIERZO Fuera de Serie, UN TESORO DE BIODIVERSIDAD La cultura tradicional ha conservado este legado. El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado. La… Leer más »Bierzo Fuera de Serie
It could be the Place
Bierzo is not going to be a place with a lot of things to learn. It’s not going to be possible to make an unique wine only with papers. The old man owns a vineyard which take care every day. Business men own his wine. Ellen found nothing to say.
Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa
La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. Seguimos poniendo el énfasis en la captación de carbono atmosférico, pero en este momento, en algunas zonas de España, disponemos de un factor limitante más importante: el agua. La regeneración de suelos precisa de experiencia y formación, no se trata de la simple aplicación de actividad de un… Leer más »Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa
Nuestros pueblos, parajes y vinos
Nuestros vinos son fiel reflejo de plantas, suelos y microclimas, pero también existe una actividad intelectual de interpretación. Esto se resumen en un sistema determinado por nuestros pueblos, parajes y vinos. Pueblos y Parajes Todos los viñedos de Demencia se encuentran en el término municipal de Villafranca del Bierzo, repartidos entre Valtuille de Abajo y los alrededores del Camino de Santiago a su llegada a Villafranca del Bierzo. Sus altitudes… Leer más »Nuestros pueblos, parajes y vinos
New Vintage: Demencia Mencia 2019
Demencia Mencia 2019 is a new release with a new label design. We finally adopted new Bierzo Classification of ‘Vino de Villa’. It’s An aging wine that took its time to be launched when it got its best moment. Finally we have a new release from our Demencia Mencia that is the wine that we consider our Vino de Villa (Village). All the grapes of this wine come from vineyards… Leer más »New Vintage: Demencia Mencia 2019
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