Saltar al contenido

Blog

Demencia ft. Yamal Williams

Tinto Cachicán se transmuta por Yamal Williams.

  • por

Cachicán es un proyecto vivo, que sea fiel reflejo de la realidad que estamos viviendo. No buscamos la perfección. Queremos un vino que sea capaz de emocionar, que no deje indiferente.

Pyjama en Fuente de San Lázaro

Diez Años en Pyjama

  • por

Cumplimos diez años desde la presentación de nuestra primera añada de Pyjama Mencía

Demencia Godello

DEMENCIA GODELLO 2021

Un vino delicado, fresco, fácil de beber, aunque probablemente el tiempo en botella será celebrado.

Nuestro Tesoro Escondido.

Nuestro Tesoro Escondido no podía estar en otro pueblo sino en Valtuille de Abajo. Una pequeña viña en un pequeño paraje denominado Requeixada. Nuestro Tesoro escondido tiene nombre y se llama Requeixada. En este paraje tenemos nuestra viña más pequeña, pero no por ello menos importante. Hemos investigado lo que significa etimológicamente la palabra Requeixada. Se trata de una palabra en desuso que podríamos definir como un terreno que termina… Leer más »Nuestro Tesoro Escondido.

Novedades estuche demente

Estuche Demente: Pyjamas y Cachicán

Ofrecemos esta promoción especial y en condiciones muy ventajosa para la compra online. Nuestro Estuche Demente: en la Variedad está el gusto nos dice el refrán. Precisamente es uno de los puntos fuertes que destacamos en el mundo del vino. No hay mejor vino, existe un vino para cada ocasión, para cada compañía y para cada comida. Así te ofrecemos la posibilidad de conseguir un lote de nuestros vinos de la bodega.… Leer más »Estuche Demente: Pyjamas y Cachicán

Una primavera inexistente

Un Verano Prematuro

Una primavera inexistente que comenzó con fuertes heladas y se estableció y culminó con tintes de verano. Hemos vivido una primavera inexistente. Si bien comentamos hace unos meses que habíamos vivido un invierno atípico que se había adelantado al mes de noviembre. También afirmamos ahora que el verano se adelantó en este año de manera acelerada. Así propiamente dicha la primavera, climatológicamente hablando, podemos decir que este 2022, ha durado… Leer más »Un Verano Prematuro

Organic Farming

Recovering old vines to organic Farming

In 2006 I began work ON old vineyards in Bierzo. My approach was different to the one back then – I.E. returning old vines to Organic Farming. The main idea behind my viticulture is to restore life in the soil by imitating nature. I found a marvelous vineyard in Bierzo that had been ill-treated and damaged by the use of chemicals. The full potential of the vines was undeveloped and… Leer más »Recovering old vines to organic Farming