Parafraseando a mi buen amigo Jaime: «el formato mágnum ofrece la cantidad de vino ideal para dos personas, si una de ellas no bebe». Ante este tipo de demandas, con el vino excepcional de la añada 2021 he decidido embotellar la primera edición limitada de Demencia por primera vez en este formato. En mágnum se bebe mejor, pero es que además el formato mágnum favorece la conservación y evolución de… Leer más »En Mágnum se bebe mejor
Combine traditional viticulture with modern enology
Aprovecho este momento para presentar la nueva añada de Pyjama Godello 2023
El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado Estos son algunos de los atractivos que han puesto a un Bierzo Fuera de Serie en el punto de mira de los expertos internacionales: BIERZO Fuera de Serie, UN TESORO DE BIODIVERSIDAD La cultura tradicional ha conservado este legado. El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado. La… Leer más »Bierzo Fuera de Serie
Demencia Mencia 2019 is a new release with a new label design. We finally adopted new Bierzo Classification of ‘Vino de Villa’. It’s An aging wine that took its time to be launched when it got its best moment. Finally we have a new release from our Demencia Mencia that is the wine that we consider our Vino de Villa (Village). All the grapes of this wine come from vineyards… Leer más »New Vintage: Demencia Mencia 2019
Demencia Mencia 2018 won a Double Gold Medal in The San Francisco International Wine Competition
Cumplimos diez años desde la presentación de nuestra primera añada de Pyjama Mencía
Un invierno atípico que se adelantó
Pyjama Mencía es un vino muy versátil debido a su estructura y la personalidad de la variedad Mencía
El año 2021 nos trajo un ciclo un poco más retrasado que las añadas precedentes. Tuvimos intensas heladas el mes de enero, y también nieve. Todo parecía indicarnos que la vendimia comenzaría después de la festividad de la Virgen de la Encina. Pero dos fuertes olas de calor a finales de agosto hicieron que la maduración se precipitara. Además los dos últimos días de agosto padecimos fuertísimas precipitaciones, se aventuraba… Leer más »Una Vendimia pasada por Agua
