En la primera vendimia elaborando en nuestra instalación en San Esteban de Gormaz (Soria) descubrimos un viñedo emplazado en un paraje mágico. En Soto de San Esteban nos hablaron de El Corral. Ahora sabemos que este vino puede llegar a ser leyenda líquida. En la zona más oriental de la Ribera del Duero (Soria), a una gran altitud nos encontramos viejos majuelos (pequeñas plantaciones de viñedo) donde subsisten esforzadamente sus… Leer más »Corral de Taruguín 2018
El crítico Luis Gutiérrez ha valorado la calidad de nuestro vino Taruguín 2018 con 92 puntos Parker.
El Efecto de las añadas condiciona la calidad de la uva y la personalidad de las cosechas. Hacemos las primeras valoraciones de lo que está siendo la añada 2021.
Presentación de Nuevas Añadas Dementes. Nuestros vinos Pyjama y Taruguín, frescos, desenfadados, atrevidos y sugerentes.
Una situación muy complicada, con grave riesgo de consumar en una anulación total de los derechos individuales
Puesta de largo de nuevos platos y vinos del Bierzo para esta primavera en el Restaurante La Puerta del Perdón con un menú demente que enloquecerá a los paladares más inquietos. La historia de La Puerta del Perdón y Demencia va de la mano desde sus comienzos. La Puerta fue la primera mesa que contó con la primera añada de Demencia 2006. Historias paralelas que siempre han ido de la… Leer más »Menú Demencial «Entre Locos anda el Juego»
La verdad es que la llegada al Bierzo me removió mucho. Cuando pisé Villafranca supe de alguna manera que este podría ser mi hogar.
Después de 15 años del inicio de nuestra andadura, todo comenzó con una viña en Villegas, Valtuille de Abajo. Ahora Villegas es uno de los Parajes más valorados para la elaboración de vinos de guarda, y sus viñedos alcanzan la más alta cotización. Demencia Villegas es nuestro vino de paraje. Villegas es un paraje icónico para nosotros porque vio nacer este sueño. Son cerca de cinco hectáreas de legendario viñedo de las… Leer más »Demencia Villegas 2015: El Origen de nuestra Locura.
Viajar es actitud, sentir curiosidad y tener la imperiosa necesidad de descubrir y explorar nuevos caminos
Una berciana con mucho arraigo, a la que le encanta escribir y le vuelve loca el vino