Novedades estuche demente: en la Variedad está el gusto nos dice el refrán. Pyjama y Demencia son dos ejemplos. No hay mejor vino, existe un vino para cada ocasión, para cada compañía y para cada comida. Así te ofrecemos la posibilidad de conseguir un lote de nuestros vinos de la bodega.
El lote está constituido por
– 2 botellas Pyjama Mencía 2021.
– 2 botellas Pyjama Godello 2023.
– 2 botellas Demencia Villafranca 2020.
Pyjama es el vino de entrada de Demencia que adquiere madurez en esta añada. Un vino con buena carga frutal, goloso, que llena y envuelve la boca con mucha suavidad. Los taninos están muy presentes pero en su recorrido desaparecen rápidamente gracias a la buena acidez que posee. Esta añada está considerada como una de las mejores, más finas y frescas del Bierzo. En definitiva, un vino que se disfruta con una facilidad tremenda y de los que nunca podrías cansarte.
Novedades estuche demente: las añadas 2023, 2021 y 2020.
La añada 2020 estuvo marcada por el calor, y por el confinamiento impuesto que dotó a las viñas de un majestuoso silencio. Tras un otoño con abundantes precipitaciones, el invierno llegó seco y cálido. Sin apenas nieves, y con contadas heladas, la brotación fue temprana. A esto le siguió una primavera también muy seca con algún episodio de lluvias en abril.
El verano, como todo el año, fue también muy cálido, en especial en julio cuando registramos temperaturas medias diarias muy superiores a la media histórica. En agosto las noches comenzaron a refrescar y el mes terminó con abundantes lluvias que facilitaron el fin de la maduración. La vendimia en general fue corta y tranquila.
La añada 2021 podría considerarse de pluviometría intermedia ya que la precipitación total caída de 700 mm se sitúa por encima de la media de los últimos 20 años. Pero este resultado resulta engañoso pues el 70% de estas precipitaciones se concentraron entre otoño e invierno. El invierno, marcado por la Filomena en enero, provocó una noble parada vegetativa.
Tras un día lluvioso el 1 de marzo de 2021, comenzó el periodo de sequía más largo que recuerdo desde el año 2012. Pese a los 30 litros caídos entre los días 30 y 31 de agosto la planta no consiguió acumular una gran cantidad de azúcares, decidí comenzar la vendimia a principios de septiembre.
La añada 2023 puede ser una de las añadas soñadas para la elaboración de blancos. Demencia Godello 2023 se establece como un marcado hito en los godellos de la casa.
