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Demencia Villegas

Demencia Villegas 2015: El Origen de nuestra Locura.

Después de 15 años del inicio de nuestra andadura, todo comenzó con una viña en Villegas, Valtuille de Abajo. Ahora Villegas es uno de los Parajes más valorados para la elaboración de vinos de guarda, y sus viñedos alcanzan la más alta cotización. Demencia Villegas es nuestro vino de paraje. Villegas es un paraje icónico para nosotros porque vio nacer este sueño. Son cerca de cinco hectáreas de legendario viñedo de las… Leer más »Demencia Villegas 2015: El Origen de nuestra Locura.

Viajar es Volar

Viajar es Volar

Viajar es actitud, sentir curiosidad y tener la imperiosa necesidad de descubrir y explorar nuevos caminos

The Queen Mencia

The Queen Mencia

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Una berciana con mucho arraigo, a la que le encanta escribir y le vuelve loca el vino

Entroido y Botillo

Entroido en El Bierzo

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En nuestra Comarca berciana también es tradición celebrar el entroido en Carnaval y aprovechar para comer el último botillo de la matanza del año. Días de Carnaval y días de entroido. El Carnaval es por definición la fiesta más subversiva del año. Una fiesta en la que las costumbres se relajan, los roles se invierten y uno puede reírse de todo. El Entroido se corresponde con el antruejo, que son… Leer más »Entroido en El Bierzo

Marta del Riego

Pájaro del Noroeste.

Nos encontramos con Marta del Riego Anta, la autora del libro Pájaro del Noroeste, y con una copa de vino en la mano, empapamos nuestros labios de los que sale esta conversación que compartimos.

Nieve y Hielo

Año de Nieves, año de Bienes.

Año de nieves, año de bienes. A menudo el refranero nos dicta verdades como puños que en estos días quizás no entandamos. El refrán hace referencia directa al campo. En este año en relación con el viñedo tiene carácter de verosimilitud. Como norma general podríamos afirmar que las nieves y el frío invernal tienen efectos positivos para el cultivo de la vid. Todo esto siempre es relativo, pues aunque el… Leer más »Año de Nieves, año de Bienes.