Château Puyblanquet 2023
Con vistas al valle del Dordoña, en un pueblo a dos millas al este de Saint-Émilion, se sitúa este hermoso viñedo. Está plantado en una ladera de arcilla y piedra caliza, lo que permite que las parcelas del norte y este disfruten de un perfecto sol matutino. El Château PuyBlanquet fue reconocido como uno de los mejores Saint-Émilion Grand Crus ya en el siglo XIX y recibió parte de la medalla de oro colectiva otorgada a una selección de châteaux de Saint-Émilion en la Exposición de París de 1889.
En 2020, el viñedo fue adquirido por la familia Malet-Roquefort, propietarios del Premier Grand Cru Classé Château La Gaffelière. Los suelos se aran para garantizar sistemas de raíces más profundos; la vendimia en verde, el deshoje y las cosechas se realizan a mano. Los tanques de hormigón termorregulados aseguran fermentaciones bien controladas.
Los vinos son frescos y generosos, y pueden disfrutarse después de solo dos o tres años de guarda.
AOC – Saint-Émilion
Los vinos de Saint-Émilion tienen más de 2000 años de historia, comenzando con los romanos que plantaron viñedos en el siglo I a.C. La viticultura resurgió en el siglo XI con los monjes Benedictinos, quienes nombraron al pueblo en honor a un monje bretón. La región fue marcada por la fragmentación medieval de sus viñedos, y en el siglo XVIII se incorporaron avances como la selección de variedades y el término cru.
En el siglo XIX, la filoxera devastó los viñedos, pero la creación de una cooperativa en 1931 y la clasificación de 1954 consolidaron su reputación. Declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1999, Saint-Émilion destaca por su paisaje medieval y cultura vinícola.
Hoy, sus viñedos de suelos variados cultivan principalmente merlot (60%), cabernet franc (30%) y cabernet sauvignon (10%). Los vinos son potentes, concentrados y elegantes, con aromas de frutas rojas, especias, vainilla y humo. Los mejores Saint-Émilion Grand Cru envejecen con gracia durante décadas.
