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valtuille

Nuestro Tesoro Escondido.

Nuestro Tesoro Escondido no podía estar en otro pueblo sino en Valtuille de Abajo. Una pequeña viña en un pequeño paraje denominado Requeixada. Nuestro Tesoro escondido tiene nombre y se llama Requeixada. En este paraje tenemos nuestra viña más pequeña, pero no por ello menos importante. Hemos investigado lo que significa etimológicamente la palabra Requeixada. Se trata de una palabra en desuso que podríamos definir como un terreno que termina… Leer más »Nuestro Tesoro Escondido.

El Filandón

O Fiandón Berciano.

Hay quien dice que las redes sociales son el nuevo Filandón. Puede que las formas hayan cambiado pero nosotros estamos deseando volver al método tradicional

La Pirámide de Calidad en nuestra Casa

La Premier del Rapolao

El pasado 23 de agosto de 2019, el enólogo berciano Raúl Pérez convocó a un nutrido grupo de viticultores y elaboradores en su bodega de Salas de los Barrios. El elaborador proclamado en diversas ocasiones como el mejor enólogo del Mundo tituló a su encuentro como La Premier del Rapolao. Premier es un término francés que se utiliza para designar a la presentación de los vinos de una determinada zona… Leer más »La Premier del Rapolao