Firma esta Petición para Salvar el Viñedo del Bierzo
Queremos salvar el Viñedo Viejo del Bierzo, queremos un Bierzo Fuera de Serie. Firma nuestra petición para conservar nuestro viñedo histórico en peligro.
ecología
Bierzo Fuera de Serie
El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado Estos son algunos de los atractivos que han puesto a un Bierzo Fuera de Serie en el punto de mira de los expertos internacionales: BIERZO Fuera de Serie, UN TESORO DE BIODIVERSIDAD La cultura tradicional ha conservado este legado. El esfuerzo de pequeños viticultores ha dibujado un paisaje único que ahora se ve amenazado. La… Leer más »Bierzo Fuera de Serie
Paisajes y Viñedos del Bierzo: Nuestro Futuro está en Peligro
El abandono del viñedo tradicional en nuestra comarca se está convirtiendo en un drama. Acabará haciendo desaparecer nuestros Paisajes y Viñedos del Bierzo. Ya hace tiempo que la Asociación Paisajes y Viñedos del Bierzo nos avisaba del grave riesgo en el que estamos. En los últimos años el abandono del viñedo tradicional en nuestra comarca se está convirtiendo en un drama para nuestro patrimonio principal: ser una de las regiones… Leer más »Paisajes y Viñedos del Bierzo: Nuestro Futuro está en Peligro
Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa
La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. La Viticultura Regenerativa es aquella que intenta imitar a la Naturaleza. Seguimos poniendo el énfasis en la captación de carbono atmosférico, pero en este momento, en algunas zonas de España, disponemos de un factor limitante más importante: el agua. La regeneración de suelos precisa de experiencia y formación, no se trata de la simple aplicación de actividad de un… Leer más »Una sencilla introducción a la Viticultura Regenerativa
La Economía de la biodiversidad
El Gobierno británico a través de su Departamento del Tesoro encargó analizar el impacto de la pérdida de biodiversidad sobre nuestras economías al prestigioso economista Partha Dasgupta, profesor emérito en Economía por la University of Cambridge. El resultado de este encargo es el conocido Informe Dasgupta. El Informe Dasgupta sobre la economía de la biodiversidad subraya el papel crítico que la Naturaleza desempeña para lograr sociedades saludables y economías prósperas. Al… Leer más »La Economía de la biodiversidad
El Secreto mejor guardado
El secreto mejor guardado de nuestros bosques está en sus suelos, aprender de ellos es mejorar nuestra calidad de vida. Desde el punto de vista agronómico, podríamos sentenciar que el sustrato agrícola más interesante y rico sería el suelo de un bosque. Los bosques mantienen el secreto mejor guardado: sus suelos, en ellos encontramos los siguientes factores que los hacen especialmente atractivos: Todo esto me ha permitido dudar de la… Leer más »El Secreto mejor guardado
Árboles contra el Cambio Climático
Debemos pensar que formamos parte de una red. Sólo hace falta un poquito de humildad, y tratar a la Naturaleza con respeto.
Cabarcos, un Diamante en Bruto
Cabarcos se sitúa en el corazón de la Sierra de la Encina de La Lastra. Fronterizo ya con la provincia de Orense. El viñedo se encuentra a 760 metros de altitud con suelos de naturaleza ácida y poca profundidad, con textura franca e importante presencia de pizarras sueltas. Se trata de un diamante en bruto que nosotros estamos puliendo. Un tesoro de pequeña producción fruto del tradicional minifundismo de la… Leer más »Cabarcos, un Diamante en Bruto
Un Verano Prematuro
Una primavera inexistente que comenzó con fuertes heladas y se estableció y culminó con tintes de verano. Hemos vivido una primavera inexistente. Si bien comentamos hace unos meses que habíamos vivido un invierno atípico que se había adelantado al mes de noviembre. También afirmamos ahora que el verano se adelantó en este año de manera acelerada. Así propiamente dicha la primavera, climatológicamente hablando, podemos decir que este 2022, ha durado… Leer más »Un Verano Prematuro
Recovering old vines to organic Farming
In 2006 I began work ON old vineyards in Bierzo. My approach was different to the one back then – I.E. returning old vines to Organic Farming. The main idea behind my viticulture is to restore life in the soil by imitating nature. I found a marvelous vineyard in Bierzo that had been ill-treated and damaged by the use of chemicals. The full potential of the vines was undeveloped and… Leer más »Recovering old vines to organic Farming
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